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美国豁免碳酸钙作为着色剂用于部分糖果的认证要求

更新时间:2017-11-14 08:55:00 来源:食品伙伴网


据美国联邦公报消息,11月7日美国食品药品管理局(FDA)发布条例,豁免碳酸钙作为着色剂用于软硬糖、薄荷糖和口香糖时的认证要求。

 

本次豁免申请由Wm. Wrigley Jr. Company公司提交。

 

       美国FDA就碳酸钙的毒理性、致癌性等方面进行了风险评估,得出结论认为,按照GMP的限量要求,将碳酸钙作为着色剂用于软硬糖、薄荷糖和口香糖是安全的,而且可以达到有关技术指标要求。

 

        然而,本次豁免认证不适用于巧克力,因为美国联邦条例不允许向巧克力中添加着色剂。

 

        新条例自2017年12月8日起生效。有关人员可于2017年12月7日前提交意见。