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美国FDA豁免碳酸钙作为着色剂用于部分糖果

更新时间:2017-11-29 14:23:00 来源:

      据美国媒体消息,11月7日,应全球最大的口香糖企业——美国箭牌糖果公司(Wm. Wrigley Jr. Company)申请,美国食品药品管理局(FDA)发布条例,豁免碳酸钙作为着色剂用于软硬糖、薄荷糖和口香糖时的认证要求。


     美国FDA就碳酸钙的毒理性、致癌性等方面进行了风险评估,得出结论认为,按照GMP的限量要求,将碳酸钙作为着色剂用于软硬糖、薄荷糖和口香糖是安全的,而且可以达到有关技术指标要求。

    值得特别注意的是,本次豁免认证不适用于巧克力,因为美国联邦条例不允许向巧克力中添加着色剂。新条例自2017年12月8日起生效。有关人员可于2017年12月7日前提交意见。