农业数据：我国主要农作物种植面积及变化情况
【摘要】我国是农业大国，也是人口大国，解决好14亿人的吃饭问题，始终是最根本的民生问题，是关系国家发展与安全大局的头等大事。我国农作物总种植面积常年在25亿亩左右波动。其中，粮食作物近18亿亩；油料、糖料、棉花等大宗农产品约占2.75亿亩；果、菜、茶种植面积近5.5亿亩。
图：水稻作为中国第一大口粮食作物，是全国60%人口的主食，种植面积常年稳定在4.5亿亩左右，在粮食类作物中位列第2，仅次于玉米。图片来源：ibaotu.com
此后，中国的粮食生产保持稳定，绝大多数年份粮食增产，目前人均粮食占有量比新中国成立时翻了一番。
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Crop production
农作物总种植面积在25亿亩左右
图表1：中国农作物总种植面积变化趋势
（数据来源：国家统计局 制图：农小蜂）
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Crop production
粮食种植面积：玉米>水稻>小麦>豆类>薯类
2021年，中国粮食类作物总种植面积约17.64亿亩，在全国农作物总种植面积中比重约70%。
图表2：中国粮食及细分农产品种植面积变化趋势(单位：亿亩)
从趋势来看，2010年~2021年，中国粮食及细分农产品种植面积稳中有升；
图表3：2021年中国主要粮食作物种植面积分布对比
（数据来源：国家统计局 制图：农小蜂）
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Crop production
蔬菜种植面积：超3亿亩
在中国，蔬菜是除粮食作物外栽培面积最广、经济地位最重要的作物。
图表4：中国蔬菜种植面积变化趋势
（数据来源：国家统计局 制图：农小蜂）
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Crop production
果园面积：近2亿亩
中国幅员辽阔，地跨寒、温、热三带，果树资源丰富，品种繁多，是全球最大的果树起源地之一。
果树栽培历史悠久，园林技艺源远流长，素有世界“园林之母”的美誉。
据国家统计局最新数据显示，2021年，中国果园面积超1.9亿亩，在同年全国农作物总种植面积中比重约7.56%。
图表5：中国农作物总种植面积变化趋势
从趋势来看，2010年以来，全国果园面积整体呈波动增长态势，主要在2015年~2016年有过小幅下降，从主要时间节点来看，2014年开始超过1.7亿亩，2019年开始超过1.8亿亩，2020年达到1.9亿亩，在近年来频繁出台的果、菜、茶相关政策推动下，后期有望突破2亿亩。
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Crop production
棉花种植面积：约5000万亩
图表6：中国农作物总种植面积变化趋势
从趋势来看，2010年以来，全国棉花种植面积也整体呈波动下降趋势，峰值为2011年的6785.99万亩，谷值为2021年的4542.26万亩，极差约2243.73万亩，常年在5000万亩左右波动。
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Crop production
糖料种植面积：约2500万亩
主要有甘蔗、甜菜以及糖用高粱等。其中，北方以甜菜为主；南方以甘蔗为主；
图表7：中国糖料种植面积变化趋势
从趋势来看，受全国农业产业结构调整的影响，2010年以来，全国糖料作物种植面积也整体呈波动下降趋势，峰值为2012年的2829.87万亩，谷值为2021年的2190万亩，极差约639.87万亩，常年在2500万亩左右波动。
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Crop production
油料种植面积：约2亿亩
种子类油料植物主要有：大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、苏子、油莎豆等；
多年生的木本油料植物主要有椰子、油茶、油棕、核桃等；
纤维作物（如棉花、亚麻、大麻等）种子中也含有大量油分，是油脂工业的重要原料。
图表8：中国油料种植面积变化趋势
内容来源： 唯恒农小蜂。